将凉了的五花肉,切成0.5cm厚的薄片,均匀的排放在碗内。上面铺上炒好的梅干菜。8 放入高压锅内蒸20分钟,20分钟后,开锅放气,将蒸出的肥油滤出,继续蒸20分钟。9...
12、把炒好的梅干菜铺到最上边,上锅蒸50分钟到一个小时。13、蒸好的梅菜扣肉里会有许多的汤汁和油,我们把这些汤汁...
1、五花肉4斤,洗净切成方块。清水浸泡,梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅,水没过五花肉稍...
哈喽,大家好,今天给大家分享梅菜扣肉的做法,喜欢吃的赶快动手试试。 原料:五花肉、梅干菜、料酒、姜、桂皮、八角、香叶、白酒、干辣椒、油、盐、糖、米酒、鸡精、蚝油、胡椒粉、生...
切好的梅干菜泡在冷水中3个小时以上。6 起干净锅加入冷水。放入五花肉、姜片和10克料酒后将水煮开。7 水开后用勺子...
1、主料:五花肉500克。辅料:梅菜200克。调料:色拉油适量、酱油适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、大葱1根。2、五花肉清洗干净,放入汤锅...
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梅菜扣肉的做法 把五花肉放入温水中,加入姜片、葱段,煮至断生,捞出晾凉。生抽、老抽、红糖调成酱汁,把五花肉的...
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