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重庆过年菜谱大全

发布时间：2024-08-01 18:28
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重庆春节，年夜饭必备的3道菜，并不是“无辣不欢”：一、烧白烧白是每个重庆人都知道的一道菜，是每家苍蝇馆子必备的一道菜，更是重庆年夜饭桌上不能少的一道菜。...

代表年菜:腊肉腊肠lá róu lá cǎng(重庆) 在四川地区,临冬猪肥,乡民宰杀年猪,家家户户做腊肉腊肠,一次就做很多,可以吃到来年,除夕夜的时候辅以配菜炒制一盘家家...

竹叶牛肉竹叶牛肉，可谓是好看又好吃，用竹叶包裹的粉蒸牛肉，上面撒上辣椒碎和葱花，光是卖相就很吸引人，糯而酥的牛肉，略带一些辣味，同时还有一种竹叶的清香...

香肠在做完以后大概需要三十天左右的晾晒才可以去吃，这个时候再去吃就会觉得味道要比新鲜的时候变得更加丰富，但是很多人们在做香肠的时候却不知道该如何去切，其...

制做原材料鸡，芋儿，葱，姜 ,蒜，辣椒干，麻椒，郫县豆瓣酱，生抽，八角(少量)，三奈(少量)，盐，鸡精，白砂糖，植物油。原材料营养成分鸡脯肉有温中养血，固精...

烤鱼是由晚清年间一位姓叶的女子发明的