自制剁椒酱的做法步骤 1. 红美人椒清洗干净后沥干水份后,将辣椒蒂清理干净。2. 辣椒一定要把水分沥干,一点生水都...
1、红尖椒洗净,晾晒到完全干透没有水气。2、将案板、刀、准备装剁椒的容器,所有工具洗净至无油,并晾晒干,即所有工具和容器都不能留有油和生水。3、将红尖椒去...
手工无添加剁椒酱的做法步骤 1. 需要新鲜小米辣椒,大蒜,鲜姜,白糖,盐,50度以上的白酒。瓶子提前开水消毒,晾干...
自制小米剁椒酱的做法步骤 1. 小米辣椒、剥好的蒜瓣、嫩姜洗净晾干水分(一定要晾干啊,有水很容易导致剁椒腐烂变质);2. 砧板、菜刀、盛装的容器请用洗涤剂将油...
辣椒酱制作步骤:准备用料:辣椒5000g、油1000ml、盐500g、白糖350g、味精25g、甜面酱1000g。1、新鲜红辣椒洗净。2、晾去水分。3、从中间剖开去籽剁碎。4、炒锅放油和辣椒熬制。5、...
剁椒酱的家常做法步骤:步骤 1 辣椒、大蒜、姜洗干净晾干水。菜板、刀、盆子、密封罐都要提前洗干净开水烫一下晾干,保证无水无油。步骤 2 大蒜和姜搅碎。我用的手...
1、小米椒、姜洗净,然后晾干,接着把小米椒的蒂去掉备用。2、把小米椒和生姜用刀剁成辣椒碎。3、把白砂糖、白酒、...
辣椒酱 辣椒 10斤 酱 3斤半 白糖 1.2斤 味精 7两 盐 7两 醋 1斤 蒜 1斤 以上熬开晾凉放入蒜泥
剁椒酱的做法如下:主料:辣椒500克、大蒜100克、姜50克。辅料:食盐适量、糖适量、白酒适量。1、首先准备好辣椒、...
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